JAPAN CRAFT SAKE COMPANY

日本文化の
素晴らしさを
知ってほしい

最新情報

株式会社 JAPAN CRAFT SAKE COMPANY

2025.09.03 - お知らせ

「CRAFT SAKE WEEK 2025」特別対談セッションの動画公開に関するお知らせ

株式会社 JAPAN CRAFT SAKE COMPANY

2025.07.04 - メディア

ITmedia ビジネスオンラインにて代表中田英寿のインタビュー記事が掲載されました

株式会社 JAPAN CRAFT SAKE COMPANY

2025.05.14 - お知らせ

石川県・鵬学園高等学校プロジェクトにて
復興と継承の願いを込めたお菓子「福来（Fucco）」を監修

株式会社 JAPAN CRAFT SAKE COMPANY レポート

2025.05.12 - イベント

【CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS】盛況のうちに閉幕
― 日本酒の魅力を世界へ届けた12日間 ―

株式会社 JAPAN CRAFT SAKE COMPANY イベント終了

2025.02.26 - お知らせ イベント

「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」開催のお知らせ

株式会社 JAPAN CRAFT SAKE COMPANY

2025.01.14 - 商品・サービス

日本茶ブランド「HANAAHU TEA」 商品仕様および価格変更のお知らせ

最新情報一覧

日本の可能性を
世界に、未来に
伝えていきたい

だからこそいま、変えなければならないこと、
変わらなければならないことがあります。

ジャパンクラフトサケカンパニーは、
様々な事業を通じてこの想いを実現していきます。

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プロジェクト

株式会社 JAPAN CRAFT SAKE COMPANY

日本酒ブロックチェーン「Sake Blockchain」の開発・運用

「Sake Blockchain」はJAPAN CRAFT SAKE COMPANYが開発した流通管理システムです。1本単位で日本酒を酒蔵から世界中のレストランまで追跡することができ、各拠点における在庫状況から販売状況まで毎日、画面一つで管理することができます。各拠点でのデータは、製造計画から販売計画に至るまで、様々な活用をすることが可能です。

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日本茶の商品開発

中田英寿が全国の茶産地を巡り築き上げてきた生産者達との繋がりを活かし、自社ブランドの開発から企業とのコラボレーションまで、さまざまな商品開発を行っています。健康志向でノンアルコール需要が増えていくこれからの時代、お茶の需要はさらに高まっていきます。

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